Технология солода и пива-стр.843
Submitted by MuHyc on Wed, 10/12/2016 - 14:10При помощи подобной установки можно:
■ брать моющий раствор из оборотного танка или в обход его готовить свежий раствор непосредственно из концентрата;
использовать моющее средство повторно пли слить его (потерянная мойка);
■ довести моющий раствор до нужной температуры;
■ установить требуемую концентрацию моющего средства; повышение концентрации производится с помощью станции дозирования (.5); в оборотном тапке в этом случае содержится лишь самая слабая необходимая концентрация.