Технологические правила виноделия-стр.11
Submitted by MuHyc on Wed, 10/12/2016 - 14:10Концентрированное или консервированное неспиртованное сусло разрешается использовать только в купаже столовых полусухих и полусладких ординарных вин с соответствующей записью в свидетельстве о качестве.
Вина столовые марочные и сортовые, сухие изготавливаются только натуральными.