|
Наименование и обозначение материала |
Нормативный документ (ГОСТ, ОСТ, ТУ и т.д.) |
Назначение |
Номер и дата разрешения органа-здраво-охранения |
|
Г ерметик «Фагот»: масло парфюмерное, церезин М-80, аэросил А-380, метабисульфит калия или натрия |
ВТУ 18-2-1-83 ГОСТ 4225-76 ГОСТ 2488-79 |
Защита сухих виноматериалов от микробиальной порчи и потерь на испарение |
№ 123-14/1869-8 от 17.10.78 г. |
|
Двуводная три-натриевая соль нитрилотримети-лсн-фосфоновой кислоты С3Н9О9Р3 х 2Н20 |
ТУ 6-09-07-234-74 |
Для борьбы с металлическими кассами |
№ 123-14/2356-15 от 05.08.74 г. |
|
Диатомиты |
РТУ РСФСР 18-533-73 ТУ 14-16- 10-85 ТУ 205 ГССР 533-86 |
Фильтрующее средство для сусла и вина |
РМ-1-71 от 16.02.72 г. №325-31/25 от 11.03.86 г. ГССР РМ-3-1980 |
|
Диоксид серы (ангидрид сернистый) жидкий |
ГОСТ 2918-79 |
Применяется в качестве антисептика и антиоксиданта. В готовых к реализации винах всех типов не должно быть более 0,2 г/дм3 общего S02, в том числе свободного; в столовых полусладких винах не более 0,03 г/дм3, в остальных винах до 0,02 г/дм3; в сусле -согласно утвержденным инструкциям |
РМ-1-71 от 16.02.72 г. |
|
Диоксид углерода газообразный и жидкий |
ГОСТ 8050-85 |
Насыщение некоторых вин и для заполнения газовой камеры емкостей |
РМ-1-71 от 16.02.72 г. |
|
Желатин пищевой |
ГОСТ 11293-89 |
Оклейка вин с целью стабилизации |
РМ-1-71 от 16.02.72 г. |
|
Казеин |
ГОСТ 17626-81 |
Оклейка с целью стабилизации |
То же |
Продолжение таблицы 1