Лечебные свойства. Растущему организму помогает поддерживать хорошее состояние полости рта и костной системы. Обладает противоинфекцион-ными и противотоксичными свойствами, улучшает пищеварение и помогает при геморрое.
На что обращать внимание при покупке. Апельсины должны быть твердыми, плотными и тяжелыми.
Хранение. В холодильнике, но не более одной-двух недель.
Подготовка к использованию. Очистить и разрезать на кусочки.
Хорошее сочетание. Добавьте к 2 стаканам апельсинового сока 2 ст. ложки лимонного сока,
6 ст. ложек клубничного сока и 1 стакан воды.
Нектарин До сих пор нет единого мнения, что такое нектарин: либо это гибрид персика и сливы, либо просто персик без характерного пушка, либо какой-то совершенно отличный от них фрукт. Нектарин имеет очень приятный вкус, прекрасно освежает.
Витамины. А, В и С, а также фолиевая кислота.
Минералы. Кальций, фосфор, магний и калий.
Лечебные свойства. Рекомендуется при онкологических и сердечно-сосудистых заболеваниях. Лечебные качества нектарина схожи со свойствами персика.
На что обращать внимание при покупке. Выбирайте нектарины наиболее темного цвета, тяжелые и без признаков порчи.
Хранение. В холодильнике, в отделении для овощей, максимум 2 - 3 дня.
Подготовка к использованию. Вымыть, разрезать на 4 части и удалить косточку.
Хорошее сочетание. С яблочным и другими фруктовыми соками.
Груша По сравнению со многими веками культивирования груши количество ее видов кажется небольшим. Одна из наиболее ярких особенностей этого фрукта - ее изумительный вкус и нежная сочность.
Витамины. А, С и фолиевая кислота.
Минералы. Кальций, магний, фосфор и калий.