«Гавайи»
150 мл апельсинового сока, 120 мл арбузного сока с мякотью, 90 мл ананасового сока, 30 мл сока алоэ вера с мякотью, 1 ложечка цветочной пыльцы (или шафрана)
Положить все ингредиенты в блендер и тщательно взбить до получения однородной смеси. Вылить коктейль в 2 хорошо охлажденных высоких стакана.
«Китайское озеро»
180 мл яблочного сока, 120 г фиников без косточек, 1/2 ч. ложки корицы, 2 бутона гвоздики Финики размочить в воде и расплющить. Взбить в блендере яблочный сок и финики до получения однородной смеси. Вылить смесь в ковшик и варить на слабом огне около 3 0 минут.
Подавать в большой классической чашке с ручкой.
«Карибский лимон»
Приготовить лимонный концентрат; к лимонному соку добавить по вкусу немного меда Этот концентрат обычно хранится в морозильной камере (повторное замораживание не допускается!) или в холодильнике. Лучше не хранить его долго, а употребить как можно быстрее.
Чтобы приготовить вкусный напиток, используют этот концентрат, разбавив его водой. Перед подачей на стол вливают в напиток немного свежего лимонного сока.
«Луна мора а-ля мята»
120 мл ананасового сока, 120 мл сока киви, 120 мл сока папайи с мякотью, веточка свежей мяты, колотый лед Вылить соки в блендер и добавить немного колотого льда. Взбивать смесь в блендере до образования пены.
Налить коктейль в 2 предварительно охлажденных винных бокала. Украсить веточкой мяты.
«Сумасшедшее манго»
120 мл сока белого винограда, 120 мл яблочного сока, 90 мл сока манго с мякотью Смешать все ингредиенты в блендере и энергично его потрясти. Налить приготовленный коктейль в 2 больших хорошо охлажденных бокала.
«Ананасовое блаженство»
1 маленький зрелый ананас, очищенный и нарезанный кусочками, 1 очищенный кусочек имбиря (2,5 см), 175 мл минеральной воды без газа Положить ананас и имбирь в блендер или кухонный комбайн, добавить минеральную воду и взбивать в течение 30 секунд. Разлить коктейль по бокалам и тотчас же подавать на стол.