Очистить чеснок и вымыть остальные ингредиенты. Завернуть в капустные листья брокколи и чеснок. Пропустить через соковыжималку вместе с морковью, добавить кайенский перец по вкусу. Чтобы усилить вкус, можно приправить напиток солью, уксусом и оливковым маслом.
По целебным свойствам напиток аналогичен коктейлю из цветной капусты.
Коктейль «Земля и солнце»
1 маленькая свекла, 1 пучок зелени петрушки, 1 кружок ананаса Этот коктейль не рекомендуется тем, кто только начинает пить овощные соки, поскольку его вкус, даже несколько смягченный ананасом, слишком резкий.
Выжать сок из всех ингредиентов, начав с петрушки (вкус ее сока смягчается после отжима остальных компонентов напитка). Не рекомендуется выпивать более 1 стакана свекольного сока в день.
Когда вы привыкнете ко вкусу петрушки, то станете добавлять ее в большинство овощных коктейлей, а для получения особенно вкусных напитков можно добавить немного томатного сока.
Рекомендуется для предупреждения онкологических заболеваний. Стимулирует выработку красных кровяных телец, а также деятельность лимфатических желез.
Сладкая свекла
3 свеклы, 4 морковки, 1/2 салата-латука, 2 апельсина,
2 яблока Вымыть все ингредиенты (морковь и свеклу специальной щеткой), очистить апельсин. Выжать сок сразу из всех овощей и фруктов. Подать напиток к столу в высоких бокалах. Яблоки можно заменить грушами.
По целебным свойствам напиток аналогичен коктейлю «Земля и солнце».
«Яблочная рапсодия»
3 яблока, 1 черешок сельдерея, 3 моркови, 1 лимон Вымыть яблоки, сельдерей и морковь, очистить лимон и выжать сок из всех ингредиентов.
Обладает теми же лечебными качествами, что и бодрящий коктейль.