Ананасовый сок смягчает горло, представляет собой мочегонное и выводящее из организма токсины средство.
Черничный крем
225 г черники, 2 спелых банана без кожуры, 300 мл апельсинового сока, 2 шарика сливочного ванильного мороженого Оставить горстку черники для украшения коктейля. Остальные ягоды поместить в блендер или кухонный комбайн вместе с бананами и апельсиновым соком. Тщательно взбить в однородную смесь. Вылить крем в 2 креманки и украсить сверху ягодами черники. Добавить в каждую креманку по одному шарику ванильного мороженого и сразу подать к столу.
Полезное сочетание черничного сока с апельсиновым особенно помогает при гриппе. Черника и, естественно, черничный сок способствуют улучшению зрения в сумерках и ночью, снимают усталость с глаз при искусственном освещении и работе на компьютере.
Десерт из нектаринов с миндалем
2 спелых нектарина без кожицы, порезанных на кусочки, 30 г тонких пластинок обжаренных ядер миндаля, 1 очищенный и порезанный апельсин, 60 мл природной минеральной воды или апельсинового сока, лимонный сок Перемешать обжаренный миндаль с нектаринами, апельсином, минеральной водой (или апельсиновым соком) и лимонным соком и взбивать в блендере или кухонном комбайне в однородную смесь.
Перелить напиток в бокалы и украсить остатками ядер миндаля. Когда пьешь такой божественный напиток, то можно не думать о здоровье - ведь каждая его капля целебна.
Крем из груши и сливы
1 нарезанная кусками спелая груша, 2 разрезанные спелые сливы, 80 мл апельсинового сока, 15 г очищенных и измельченных ядер фисташек Положить грушу и сливу в блендер, добавить апельсиновый сок и взбить в однородную смесь. Разлить напиток в 2 бокала и украсить сверху ядрами фисташек.