К заменимым аминокислотам относятся: аланин, глицин, аргинин, аспарагин, аспарагиновая кислота, цитруллин, цистеин, гамма-аминомасляная кислота, глютаминовая кислота, глютамин, гистидин, орнитин, пролин, серин, таурин, тирозин.
К незаменимым аминокислотам относятся: изолейцин, лейцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан и валин.
Аминокислоты занимают центральное место в обмене азотистых веществ (входят в состав белков, пептидов, участвуют в биосинтезе витаминов, алкалоидов и др. соединений).
Аланин. Входит в состав различных белков, в свободном состоянии содержится в плазме крови. Аланин - один из источников глюкозы в организме.
Аргинин (иммуностимулятор). Замедляет рост опухолей, в том числе раковых, за счет стимуляции иммунной системы. Он восстанавливает функции печени, контролирует обмен веществ в мышечной ткани. Аргинин помогает снизить вес, оказывает стимулирующее действие на выработку инсулина поджелудочной железой и помогает синтезу гормона роста.
Аспарагин. Требуется для поддержания баланса в процессах, происходящих в центральной нервной системе; препятствует как чрезмерному возбуждению, так и излишнему торможению. Он участвует в процессе синтеза аминокислот в печени.
Аспарагиновая кислота. Повышает жизненную силу, играет важную роль в процессах метаболизма, нормализует работу центральной нервной системы, стимулирует иммунитет.
Валин. Оказывает стимулирующее действие. Он необходим для метаболизма в мышцах, восстановления поврежденных тканей и для поддержания нормального обмена азота в организме. Валин необходим для синтеза пантотеновой кислоты.
Гамма-аминомасляная кислота. Контролирует работу центральной нервной системы, она незаменима для обмена веществ в головном мозге, снимает возбуждение, оказывает успокаивающее действие, нормализует половые функции.