Упаковка и маркировка минеральной воды

Минеральные воды поступают в продажу в стеклянных бутылках по 0,33 и 0,5 л, а также в полиэтиленовых бутылках емкостью 1,0; 1,5 и 2,0 л, герметично упакованные пробками или крышками с наклеенной этикеткой утвержденного образца.

На этикетке указывают: наименование предприятия-изготовителя, его товарный знак, название воды, ее группу, номер скважины, название источника, минерализацию, назначение воды, показания к лечебному применению, рекомендации по хранению, дату розлива, срок хранения, номер стандарта.

Другие материалы

Определение количества соматических клеток

Цель занятия. Овладеть практическими навыками определения количества соматических клеток.

Материалы и оборудование. Мерные колбы или цилиндр на 100 см3, водяная баня, пластинки ПМК-1, пипетки.

Методические указания. Количество соматических клеток определяют визуальным способом и с применением вискозиметра при возникновении разногласий. Метод основан на взаимодействии препарата мастоприм с соматическими клетками, в результате которого изменяется консистенция молока.