ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА

Другие материалы

Технология продукции общественного питания-стр.607

Северная Африка и Аравия Туарегский чай (Touareg tea), «мятный чай». Для его приготовления зеленый чай в заварнике промывают кипящей водой для уменьшения его горечи. Затем в заварник добавляют мяту, сахар и заливают кипятком. Через 3...5 мин чай переливается в стакан, а затем обратно в заварник два-три раза, чтобы смешать чай с мятой. Чай льют в стакан с высоты, чтобы он вспенился.