Технология спирта-стр.437

В связи с тем что мембранная технология включает в себя процессы общепромышленного назначения, т. е. она обладает признаками универсальности для всех отраслей народного хозяйства, рационально рассмотреть основные общие понятия о мембранном разделении и концентрировании, тем более, что работники спиртовой промышленности подчас не имеют возможности получить достаточную информацию по новым направлениям науки и техники.

ПРОЦЕССЫ МЕМБРАННОГО РАЗДЕЛЕНИЯ Движущаяся сила переноса вещества через мембрану в общем случае - разность химических потенциалов. В конкретных процессах разделения жидких и газообразных смесей движущей силой может быть разность:

гидростатических давлений (баромембранные процессы - микрофильтрация, ультрафильтрация, обратный осмос);

концентраций (диффузионное разделение газовых смесей, испарение через мембрану, осмос, диализ);

электрических потенциалов (электродиализ).

Диффузионное разделение газов. Метод основан на различной проницаемости мембран для отдельных компонентов газовых смесей (кислород, азот, диоксид углерода и др.). В свою очередь, проницаемость определяется растворимостью и коэффициентами диффузии в материале мембраны, а также парциальным давлением газа в разделяемой среде. Для создания регулируемой газовой среды используют мембраны, обладающие значительным различием проникания через мембрану газов. Для системы О2 - N2 - СО2, например, приемлемы мембраны из натурального и силиконового каучука, полиизопрена, полидиметилсилоксана, поли-винилтриметилсилана и др.

Разделение жидкостей методом испарения через мембрану. Разделяемую жидкую смесь вводят в соприкосновение с одной стороной полупроницаемой мембраны (например, из целлофана, полиэтилена и др.). Проникшие через мембрану пары, состав которых зависит от температуры и состава разделяемой смеси, материала мембраны и ряда других факторов, отводятся в поток инертного газа или при вакуумировании конденсируются. Этим методом удается обезвоживать спирты, разделять азеотропные смеси, что имеет большое значение для спиртовой отрасли.

Другие материалы

Технологические правила виноделия-стр.406

Наименование и обозначение материала

Нормативный документ (ГОСТ, ОСТ, ТУ и т.д.)

Назначение

Номер и дата разрешения органа здравоохранения

МИФИЛ

ТУ 6-05-221-536-82

Для патронных мембран, предназначенных для тонкой и стерилизующей фильтрации

№ 123-9/788-7 от 01. 12.88 г.

Метабисульфит калия (калий сернистокислый пиро)

ТУ 6-09-5312-86