Технология спирта-стр.324

ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОЧИСТКИ СПИРТА ОТ ЛЕТУЧИХ ПРИМЕСЕЙ При очистке спирта от сопутствующих летучих примесей приходится подвергать разделению многокомпонентную смесь, для чего применяют несколько последовательно работающих ректификационных колонн, каждая из которых разделяет поступающую в нее смесь на дистиллят, состоящий из одного или нескольких легколетучих компонентов, и остаток - из одного или нескольких труднолетучих компонентов.

Коэффициент ректификации показывает, на сколько увеличивается или уменьшается содержание в паре примеси по отношению к этанолу в сравнении с жидкостью. Он позволяет в наглядной форме представить поведение примеси в процессе ректификации (рис. 93).

Коэффициенты испарения и ректификации примесей зависят от концентрации этанола в водном растворе, из которого выделя-

Ряс. 93. Коэффициент ректификации летучих примесей, сопутствующих спирту:

1 - диэтиловый эфир; 2 - уксусный альдегид; 3 - муравьиноэтиловый эфир; 4 - акролеин; 5 - уксуснометиловый эфир; 6 - уксусноэтиловый эфир; 7 - «-масляный альдегид; 8 - диацетил; 9 - триэтиламин; 10 - кротоновый альдегид; 11 - триметила-мин; 12 - иэопропанол; 13- иэомасляноэ-тиловый эфир; 14 - изовалерианоэтнловый эфир; 15- пропиоиоэтиловый эфир; 16 - уксусноизоамиловый эфир; 17- «-пропанол; 18- иэовалерианоамкловый эфир; 19 - иэобуганол; 20- и-бутанол; 21 - иэоа-милол; 22 - фурфурол; 23 - метанол; примеси: -промежуточные;--- головные; ---концевые; -о-о-.- хвостовые ются примеси. Так как в спир-те-сырце содержание примесей невелико (обычно в сумме не превышает 0,5 % от количества этанола), допускают, что летучесть отдельных примесей не зависит от наличия в растворе других примесей.

Другие материалы

Технология спирта-стр.328

Концевые примеси при средних концентрациях спирта имеют коэффициенты испарения, близкие к спирту, поэтому в колонне А в схеме I и II вариантов они будут в значительной мере сопутствовать этиловому спирту. Попав в колонну Б I варианта схемы, концевые примеси пойдут вверх вместе с этиловым спиртом. Движение их вниз по колонне Б возможно, но в небольших количествах, так как коэффициенты испарения их при низких концентрациях спирта остаются больше 1, но меньше, чем у этанола. Часть концевых примесей уйдет с головными примесями в колонне А.