Технология солода и пива-стр.691

Фаза 3: Начальная фаза наполнения - отверстие форсунка 1 открыто Клапан для жидкости открывается; ппво по наливной трубке течет вниз и вытесняет С02 вверх. Скоростьтечения определяется небольшим поперечным сечением о тверстия 1 в канале возврата газа. Благодаря малому перела-

Рис. 5.25. Наполнение бутылок через наливную трубку (тип Innofill DR, фирма KHS, г. Дортмунд)

Синим цветом обозначено создание противодавления, зеленым - возвратный газ, желтым - пиво, розовым - программа CIP. Более подробное объяснение см. в тексте ду давления пиво течет медленно и не пенится. Эта фаза длится лишь несколько секунд, пока пиво не поднимется примерно на 10-20 мм по наливной трубке.

Фаза 4: Фаза быстрого налива - отверстия 1 и 2 открыты Путем подключения отверстия с большим поперечным сечением 2 увеличивается перепад давления и тем самым повышается скорость течения; эта фаза длится большую часть времени налива.

Фаза 5: Фаза замедления - отверстие 1 открыто Вследствие закрытия отверстия 2 пиво продолжает медленно течь, поднимаясь к горлышку бутылки. Таким образом, предотвращается нежелательный перелив бутылки.

Фаза 6: Закрытие клапана для жидкости Как только пиво достигнет заданного уровня наполнения бутылки, жидкостный клапан закроется. Давление в бутылке сразу же падает до уровня давления в трубопроводе возврата газа, и таким образом происходит первый сброс давления.

Фаза 7: Сброс давления до атмосферного давления Второй ступенью сброса давления является сброс его до атмосферного давления.

Фаза 8: Опорожнение наливной трубки После установления связи между трубопроводом С02 н наливной трубкой, оставшееся в ней пиво стекает в бутылку, благодаря чему достигается предусмотренное количество наполнения. Затем бутылка опускается и направляется в автомат для укупорипаггия.

Другие материалы

Мир томата глазами фитопатолога-стр.224

0,35-0,4м. Через 7-10 дней после посадки томаты подвязывают шпагатом, пасынки удаляют 2 раза в неделю, по мере роста стеблей растения приспускают.

Для облегчения такого трудоёмкого процесса как подвязка растений, используют клипы из пластмассы (фото 2-58, б) с замком для зацепа шпагата и фиксации стебля, или же используют специальное устройство для фиксации стебля на шпагате эластичной лентой (фото 2-58, а).

В теплице должна быть натянута шпалерная проволока на высоте не менее 2,5м. Чем она выше расположена, тем растения лучше освещены, их реже приспускают и травмируют.