Технология солода и пива-стр.643

Рис. 5.1. Проникаемость лучей света с различной длиной волн в зависимости от цвета стекла:

1 - коричневое стекло; 2 - зеленое стекло; 3 - бесцветное стекло

5.1.1.5. Обработка поверхности бутылки Стеклянная бутылка - в том виде, как она выходит из стеклодувочной машины - по шероховатости поверхности, предопределяющей степень износа и боя, еще «не доросла» до удовлетворения требований современных высоких скоростей розлива. Бутылка приобретает гладкую поверхность только после комбинированной горячей и холодной обработки, проводимой на стекольном заводе.

В ходе горячей обработки при температуре около 600 “С имеющиеся на поверхности стекла микротрещины заполняются оксидами металлов (SnO, TiO), чем укрепляется поверхность стекла и образуется защита от трещин, которые могут возникнуть в ходе последующего производственного процесса [185], а прочность бутылки повышается. Благодаря холодной обработке при температуре около 100 ° С и при помощи водных дисперсий на базе полиэтилена поверхность стекла становится гладкой и скользкой, что необходимо для достижения бесперебойности процесса розлива.

5.1.1.6. Износ (скаффинг)

После 5-7 оборотов тары вследствие воздействия моющего раствора щелочи и высоких температур защитный слой, полученный в результате холодной обработки в большей или меньшей мере смывается. Это ведет к тому, что уменьшается прочность бутылки, достигнутая в результате горячей обработки, так как стекло разъедается горячим щелочным раствором (химический износ). Таким образом, поверхность бутылки остается беззащитной перед изнашивающими воздействиями и становится все более исцарапанной.

Другие материалы

Технология солода и пива-стр.131

2.1.3.2.1. Всасывающая пневмоустановка (рис. 2.24)

При использовании всасывающей установки (если на трубопроводе имеется достаточное количество разветвлений) ячмень можно засасывать из нескольких точек.

Отбор ячменя осуществляется только в точке размещения отделителя от воздуха (рис. 2.25), который поэтому располагают на

Рис. 2.24. Всасывающая пневмоустановка (принцип действия):

1 - всасывающий раструб, 2 - подвижный рукав,