Производство макаронных изделий быстрого приготовления-стр.67
Submitted by MuHyc on Wed, 10/12/2016 - 14:10В сушилке предусмотрена рециркуляция, обеспечивающая рациональный влагообмен и эффективное использование гсплоносителя. Продолжительность сушки сырых макаронных изделий до стандартной влажности 40-60 мин.
Рис. 2.17. Схема перемещения брикетов цепным конвейером в сушилке:
1 -лотки для брикетов; 2 - цепной конвейер; 3 - привод