Технологические правила виноделия-стр.394

Наименование и обозначение материала

Нормативный документ (ГОСТ, ОСТ, ТУ и т.д.)

Назначение

Номер и дата разрешения органа здравоохранения

01Х18Т-ВИ

01Х25Т-ВИ

01Х25М2Т-ВИ

ТУ-14-1-3622-83

Винодельческое оборудование

№ 123-9/359-7 от 13.11.84 г.

04X19 АФТ

06Х18ч

03Х18ФБЮЦ

40Х19МАЛ

15Х20М2АЛ

03Х25Т

003Х25В

07Х13Н4АГ20

ТУ-14-1-3657-83

ТУ-14-1-3398-82

ТУ-14-1-3440-82

Детали машин и аппаратов в винодельческой промышленности

№ 123-12/490-7 от 19.06.86 г.

07X16Н6

ГОСТ 5632-72

Тоже

№ 123-4/504-7 от 26.11.87 г.

08Х18Н10Т

Тоже

Автопоезд-цистерна для перевозки вина, виноматериалов, коньяка, коньячных спиртов, пива

№ 293/193-7 от 16.07.90 г.

Олово

марок 01, 02

ГОСТ 860-75

Лужение деталей машин и приборов, соприкасающихся с вином, суслом, коньяком и др. пищевыми продуктами

№ 113-17/60 от 29.10.71 г.

Титан

ОТ4

ВТ4

ЗВ ВТ1-0 ВТ 1-00 ВТ5 ВТ6-С ВТ1М Спл. 7

ГОСТ 19807-91

Оборудование, работающее в условиях длительного контакта с продуктами, а также в агрессивных средах. Цистерны, бочки, предназначенные для хранения и транспортирования продукта

№ 126-11/763-3 от 26.09.69 г.

№ 126-14/1926-3 от 23.09.70 г.

ПТ-7М ВТ 1-2

Тоже

То же и для облицовки железобетонных резервуаров

№ 123-5/757-7 от 09.09.83 г.

Продолжение таблицы 1

Наименование и обозначение материала

Нормативный документ (ГОСТ, ОСТ, ТУ и т.д.)

Назначение

Номер и дата разрешения органа здравоохранения

Бетон

М-150

М-200

М-250

М-300

М-400

М-500

М-600

ГОСТ 26633-91

Железобетонные резервуары с защитными покрытиями

РМ-1-71 от 16.02.72 г. РМ-3-80 от 16.05.80 г.

Дерево

Древесина дубовая Заготовка клепки для бочек под вино и коньяк

ТУ 10.24.15-90 (бочки)

ТУ 10.24.29-90 (чаны)

ТУ 10.24.30-90 (буты)

ТУ 10.24.14-90 ТУ 10.24.26-90

Бочки, чаны, буты, мелкий инвентарь и детали оборудования, соприкасающиеся с суслом, вином, коньячным спиртом, коньяком, продуктами переработки отходов виноделия

РМ-1-71 от 16.02.72 г. РМ-3-80 от 16.05.80 г.

Древесина различных пород (кроме ели)

ГОСТ 10131-93

Корзины и ящики для сбора, транспортировки и хранения винограда и изюма

РМ-1-71 от 16.02.72 г. РМ-3-80 от 16.05.80 г.

Стекло

Бутылки для пищевых жидкостей, бутыли

ДСТУ ГОСТ 10117.1-2003

ГОСТ 5717-91 ДСТУ ГОСТ 10117.2-2003

Тара и другие изделия для хранения и транспортировки сока, вина и коньяка

То же

Трубы и фасонные части к ним

ГОСТ 8894-86

Для транспортирования жидких продуктов (сусло, сок, вино, коньячный спирт, спирт, коньяк)

РМ-1-71 от 16.02.72 г. РМ-3-80 от 16.05.80 г.

Стеклоэмаль

25

54

Э-1

20Н

ТУ 26-01-449-88

ТУ26-01-1074-

90

Антикоррозионное покрытие металлических резервуаров, предназначенных для длительного хранения

№ 126-5/482-3 от 03.11.69 г.

№ 126-14<2629-4 от 25.12.69 г.

№ 126-14/1674-3 от 31.06.70 г.

Продолжение таблицы 1

Другие материалы

Биологически активные добавки-стр.84

Важную роль в организме животных и человека играют так называемые лектины клиренса. Это большая группа эндогенных лектинов, обладающих различной углеводной специфичностью. Они способны улавливать определенные фрагменты углеводных структур, которые подлежат дальнейшей деградации. Чаще всего такие лектины работают в печени и представляют собой своеобразный фильтр для улавливания и утилизации ненужных и вредных для организма структур.