Технологические правила виноделия-стр.273

4.4.1 Гранулированный неорганический сорбент «Тер-моксид-ЗА» загружают в ионообменную колонну и промывают дистиллированной водой в потоке.

4.4.2 Предварительно отфильтрованный виноматериал подают в ионообменную колонну в направлении «снизу-вверх» непрерывным потоком с объемной скоростью 100-300 дал/ч (1-3 м3/ч) через насыпной слой сорбента.

4.4.3 Процесс удаления избыточной массовой концентрации кальция из виноматериалов проводят до средней массовой концентрации кальция в фильтрате не более 80 мг/дм3 для сухих и не более 90 мг/дм3 для крепленых виноматериалов.

4.4.5 После прохождения виноматериала через слой сорбента его направляют в отдельную приемную емкость.

4.4.6 Остаточное количество виноматериала удаляют из колонны с сорбентом самотеком или вытеснением диоксидом углерода «сверху-вниз».

4.5 По окончании технологического процесса удаления кальция из виноматериалов неорганический сорбент, не выгружая из колонны, подвергают регенерации.

4.5.1 В колонну с сорбентом подают самотеком «снизу-вверх» водный раствор соляной кислоты молярной концентрации 1,0-1,2 моль/дм в количестве один колоночный объем сорбента со скоростью 2-3 колоночных объемов в час (к.о./ч).

4.5.2 Для отмывки сорбента от избытка соляной кислоты в колонну подают самотеком «снизу-вверх» дистиллированную воду со скоростью 5-10 к.о./ч до достижения в промывочной воде значения pH = 2,5 (8-10 к.о. дистиллированной воды).

4.5.3 Перевод сорбента «Термоксид-ЗА» в солевую (Na+) форму проводят, пропуская через слой сорбента самотеком раствор едкого натрия молярной концентрации 1,0 моль/дм3 в количестве один к. о. из расчета 0,5 мг.экв./см3 сорбента со скоростью 5-10 к.о./ч.

Другие материалы

Сельскохозяйственная биотехнология-стр.5

Коллектив авторов учебника будет искренне благодарен всем за замечания и предложения по улучшению содержания учебника. Авторский коллектив: академик РАСХН B.C. Шевелуха (введение, гл. 7), доцент Е.А. Калашникова (гл. 1), доцент С.В. Дегтярев (гл. 2 и 3 разд. 1-6), доцент Е.З. Кочиева (в гл. 3 разд. 7-12), член-корр. РАСХН М.И. Прокофьев (гл. 4), профессор Н.Н. Новиков (гл. 5), профессор В.М. Ковалев и доцент Д.В. Калашников (гл. 6).

ГЛАВА 1