Мир томата глазами фитопатолога-стр.456

Малоопасный вредитель. Личинки на овощных культурах питаются на листьях, высасывая сок из клеток. За счёт множества некрозов испарение влаги из листа усиливается. Экскременты сильно загрязняют поверхность листьев, что приводит к снижению урожая плодов. В открытом грунте и в плёночных теплицах паслёновый трипе может быть переносчиком возбудителей вирусных заболеваний растений.

Биология. Вредитель проникает в теплицы из открытого грунта в мае. На листьях питаются самки, откладывают яйца, из которых вскоре появляются личинки (фото 3-91,6). Они в процессе питания сильно загрязняют листья чёрными экскрементами (фото 3-91, г). Нимфы подвижные (фото 3-91, в), большей частью остаются на листе. Максимальная численность трипса наблюдается в июле-августе. В сентябре появляющиеся самцы (фото 3-91, в) спариваются с самками. Оплодотворённые самки уходят в днапаузу и зимуют в открытом фунте. Весной они начинают откладывать яйца в листья. Выходящие из яиц личинки дают начало новому поколению. Популяция трипса в весенне-летний период представлена только самками и преимагинальными стадиями.

Меры борьбы. См. ниже.

Вредитель - трипе декоративный (Hercinothrips femoralis)

Декоративный трипе является опасным вредителем цветочно-декоративных культур, иногда переходит питаться на овощные культуры. Это с тучайный и редкий вредитель томата.

Повреждает амариллис, еннгониум, хризантему, орхидею, цинерарию, тюльпан, нарцисс, луки, тра десканцию, бегонию, кактусы, колеус, пальмы, драцену, кротон, гардению, гортензию и многие др. декоративные растения.

Это малоопасный вредитель. Повреждает листья, загрязняет цветки и переносит возбудителей заболеваний растений. В начале XX века это был обычный вредитель овощных культур. Он неустойчив к большинству инсектицидов, в связи с чем его

Другие материалы

Технология производства продукции общественного питания-стр.692

Красители и ароматизаторы. Применение синтетических красителей при изготовлении теста не разрешается, поэтому используют только настой шафрана. Для приготовления его порошок шафрана заливают кипяченой водой или спиртом и настаивают

24 ч. После этого его фильтруют и добавляют при изготовлении изделий из дрожжевого теста и некоторых видов кексов.

В качестве ароматизаторов используют ваниль, ванилин, пряности (корицу, гвоздику, мускатный орех и др.).