Технология солода и пива-стр.964
Submitted by MuHyc on Wed, 10/12/2016 - 14:10От этикеток требуется, чтобы они полностью отклеивались и не разрывались. Алюминиевая фольга для удаления с бутылки требует повышенной концентрации щелочив бутылкомоечной машине и более частой ее замены. Кроме того, наличие алюминиевой фольги при мойке бутылок может иметь следствием взрывы из-за выделения гремучего газа.
В бутылкомоечной машине этикетки отделяют и затем отжимают, так как они еще содержат впитанную щелочь.