Мир томата глазами фитопатолога-стр.182

Причина не установлена. Симптомы усиливаются при недостатке некоторых микроэлементов (меди и цинка) и избытке нитратного азота. Чаще же подобные симптомы связывают с нарушением гигротерми-ческого режима. Поэтому нарушение возникает обычно в начале лета или в период с низкой влажностью и высокой температурой воздуха.

Причину же надо искать, по-моему, в другом. В конце весны и в начале лета в теплицах складываются следующие условия:

• плоды ещё недостаточно велики и не потребляют много ассимилятов;

• листьев много, т.к. обрыв их начинают обычно с момента созревания нижних кистей;

• световые условия способствуют максимальной эффективности фотосинтеза, из-за чего накапливается много ассимилятов.

Фото 2-36. Физиологические нарушения, связанные с повышенной температурой: а - расположение оси соцветия под острым углом к оси побега, б - залом кисти, в - вырастате месколъких побегов при высокой температуре и недостатке света, г - скручивание листьев.

Фото 2-37. Скручивание листьев томата: а - общий вид поражённого растения, б - утолщение листьев и скручивание пластинки.

• избыточное содержание нитратного азота (обычное явление весной) вызывает вакуолизацию клеток-спутников флоэмы и резкое сокращение транспорта ассимнлятов из листьев, а те, что попали в сосуды, направляются опять в листья, где накапливаются в апопласте.

Все эти факторы вызывают рост числа клеток мезофилла, утолщение листа, его скручивание вдоль центральной жилки. Листья и стебли начинают работать сами на себя, интенсивность фотосинтеза снижается, что, в конечном счёте, вызывает уменьшение налива плодов и снижение урожайности.

Другие материалы

Пищевая химия-стр.289

У некоторых групп населения (исключение составляют жители Северной Европы и некоторых районов Африки) ярко выражена непереносимость (интолерантность) лактозы, связанная с полным или частичным исчезновением у взрослых людей лактазной активности в клетках кишечного эпителия. У грудных младенцев активность этого фермента очень высока.