Мир томата глазами фитопатолога-стр.159

Фото 2-10. Межжилковый хлороз (а) и некроз молодого листа (б) при избытке кальция (Са и К).

Цинк (Zn)

Симптомы носят местный характер. На вершине образуются мелкие асимметричные хлоротичные листья, которые покрываются мелкими белёсыми крапинками. На листьях среднего яруса появляются хлоротичные полосы, сосредоточенные в основании и вдоль центральной жилки. Листья могут закручиваться по спирали, позднее отмирают. Цветки и завязи опадают. Избыток фосфора тормозит поглощение цинка и вызывает дефицит последнего.

Фото 2-11. а - измельчённые хлоротичные листья, располагающиеся ближе к вершине побега, б - появление мелких белёсых пятен (фото Е.В. Болтовской).

Молибден (Мо)

На старых листьях появляется ясно выраженная крапчатость; жилки их остаются светло-зелёными. Вновь развивающиеся листья по мере роста становятся крапчатыми. Участки хлоротичной ткани впоследствии вздуваются, края листьев закручиваются внутрь; вдоль краев и на верхушках листьев развивается некроз.

Оптимальное содержание в листьях в пересчёте на сухое вещество - 3-6 ppm молибдена (Мо).

Фото 2-12. Хлоро-тичнаякрапчатость старых листьев.

Симптомы проявляются на молодых листьях; побег продолжения развивается Железо (Fe)

Молодые листья приобретают вначале только между жилок светло-жёлтую окраску. Позднее желтеет весь лист. Е1екроза и отмирания тканей обычно не наблюдается. Жилки остаются зелёными, поэтому лист приобретает сетчатую окраску. Симптом исчезает после подкормок хелатами железа. В субстратах со щелочной реакцией среды дефицит железа обычен, на таких субстратах эффективны внекорневые подкормки.

Другие материалы

Технологические правила виноделия-стр.92

При глубоко прошедшей реакции аромат, в основном, будет определяться продуктами разложения сахаров. Эти данные позволяют объяснить причину появления в нагреваемых десертных винах вначале тонов «нагретого вина», которые, усиливаясь, переходят в малажные тона.

В. ПРОИЗВОДСТВО ОРДИНАРНЫХ КРЕПКИХ И ДЕСЕРТНЫХ ВИН, ТРЕБУЮЩИХ ДЛИТЕЛЬНОГО КОНТАКТА С МЕЗГОЙ, НА ЛИНИИ ВПЛК-10