Колбасные изделия

Колбасы - это изделия из мясного фарша в оболочке или без нее, подвергнутые тепловой обработке до готовности к употреблению.

Другие материалы

Технологические правила виноделия-стр.87

3. Допускается приготовление виноматериалов для сладких и полусладких белых вин путем купажа крепленого сусла и сухого спиртованного виноматериала, а также с добавлением концентрированного сусла для поднятия сахаристости не более чем на 5 г/100 см3.

П. Красные и розовые десертные сладкие и полусладкие вина

1. Виноград собирают и направляют на переработку при содержании сахара не менее 20 г/100 см3 для сладких и 18 г/100 см3 для полусладких вин.