Чудо-напитки для здоровья

Побалуйте себя и своих близких изумительными чудо-напитками - фруктовыми, овощными, травяными и молочными коктейлями! «Ананасовый фестиваль», «Черничная фантазия», «Хрустящий сельдерей», «Мятное лас-си»... Богатые витаминами и минералами, нормализующие артериальное давление, обладающие антистрессовым и омолаживающим эффектами, они не только укрепляют защитные силы организма, но и украшают нашу жизнь яркой радугой экзотических вкусов и ароматов, дарят солнечное настроение. Приведенные в книге рецепты позволят вам за считанные минуты приготовить коктейли красоты и здоровья, напитки для лечения и профилактики любых недугов!

Другие материалы

Технология продукции общественного питания-стр.524

Продолжительность варки зависит от вида и возраста птицы: цыплят варят 20...30 мин, кур - 50...60 мин, гусей - 1...2 ч, уток - 1...1 ч 10 мин, индеек - 1...1 ч 30 мин, кроликов - 30...40 мин. Потери массы составляют: для цыплят - 18...20 %, кур - 28, а для остальной птицы, дичи и кролика - 25 %.