Чудо-напитки для здоровья-стр.24

«Прекрасная жизнь»

1/2 арбуза, 4 груши среднего размера, 3 ягоды клубники,

2 стакана яблочного сока Подготовить все фрукты (срезать корку с арбуза) и выжать сок сразу из всех ингредиентов. Можно превратить этот сок в газированный напиток, добавив 2 стакана минеральной воды с газом, но лучше влить холодный яблочный сок.

Полученный напиток способствует усиленному пищеварению, поскольку вода повышает слабительный эффект всех фруктов, особенно дыни, арбуза и винограда, яблок (в общем, всех летних фруктов). Подавать такой напиток очень холодным.

Вариант (на 4 персоны):

Напиток из 800 г арбуза и сока 8 лимонов обладает тем же целительным эффектом.

Фрукты из Сан-Франциско

/ яблоко, 1 апельсин, 1 лимон, 1 персик, 3 кружка ананаса, сок красной смородины по вкусу Подготовить по вкусу фрукты, выжать фрукты, выжать сок и перелить его в большой кувшин. Добавить по вкусу сок красной смородины и подавать сильно охлажденным.

Соки лимона, апельсина и яблока являются эффективным средством при лечении авитаминоза, прекрасно утоляют жажду при лихорадочных состояниях. В смеси их положительное влияние на организм человека усиливается.

«Летняя дыня»

1 небольшая дыня, 1/4 часть лимона Разрезать дыню и вынуть из нее семена. Очистить лимон и разрезать мякоть на кусочки. Выжать сок. Если на некоторое время до приготовления сока поместить фрукты в холодильник, напиток получится более освежающим.

Сок дыни с лимоном особенно полезен при анемии, малокровии, ожирении.

«Напиток богов»

4 яблока, 1/4 лимона, тертая цедра лимона, лесные ягоды по вкусу Вымыть и разрезать на кусочки яблоки вместе с лесными ягодами, выжать сок, добавив цедру лимона. Пить немедленно. Если лесных ягод много, то добавлять их в сок можно порциями по вкусу.

Другие материалы

Технология производства продукции общественного питания-стр.46

Рис. 2.4. Потоки нутриентов из пищеварительного канала по теориям сбалансированного (а) и адекватного (б) питания

Рис. 2.5. Основные принципы рационального питания массой 80 кг он будет равен 1920 ккал. Любая физическая или умственная работа требует дополнительных затрат. Для людей, занятых малоподвижным трудом, энергозатраты составляют 2 500 ...