Производство макаронных изделий быстрого приготовления-стр.53
Submitted by MuHyc on Wed, 10/12/2016 - 14:10• в начальный период около 20 с после появления теста из первого вальцового блока его необходимо заправить в блок резки. По истечении 20 с после начала движения первого вальцового блока первый валок начинает движение со скоростью, соответствующей положению задатчика скорости протяжки и корректирующего потенциометра. Все вальцовые блоки переходят в режим работы со скоростью, обеспечивающей заданную производительность всей линии.
6. Режим прокрутки вальцов.