Биологически активные добавки-стр.103

Показания: средство для профилактики кариеса зубов у детей в возрасте старше 3 лет и взрослых.

Способ применения и дозировка: для профилактики кариеса у детей в местности с пониженным содержанием фтора в воде. Детям от 3 до б лет - по 1 таблетке в день, детям старше 6 лет - по 2 таблетки в день после еды, запивая водой; взрослым - по 2 таблетки 2 раза в день.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов продукта, обострение язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Не рекомендуется также принимать при высоком содержании фтора в питьевой воде.

Побочные явления: не обнаружены.

Срок годности и условия хранения: 3 года; хранить следует в сухом, защищенном от света месте при температуре не выше 20°С и влажности воздуха не более 70 %.

Сертификат: регистрационное удостоверение № 001087.Р.643.08.99.

Условия реализации: через аптечную сеть и специализированные отделы магазинов. Фирма-производитель: ТОО «Леовит нутрио».

Антиоксифит

Лечебно-профилактическая добавка на основе целебных растений (курильский чай, календула, дягиль, подорожник, герань луговая).

Состав: биофлавоноиды, дубильные вещества, тер-пеноиды, витамины А, Е, С и бета-каротин в составе сухого экстракта из сбора лекарственного растительного сырья.

Форма выпуска: в виде порошка по 60-120 г в банке.

Свойства: обладает общеукрепляющим, иммуностимулирующим, детоксицирующим, противоопухолевым действием.

Показания: рекомендуется лицам, проживающим в экологически неблагоприятных условиях, при физическом и умственном переутомлении, стрессах. Используют как средство профилактики онкозаболеваний, для предотвращения токсикозов различной этиологии, в том числе и при проведении лучевой химиотерапии.

Другие материалы

Технология продукции общественного питания-стр.69

При оценке внешнего вида обращают внимание на его конкретные свойства, такие как цвет (основной тон и его оттенки, интенсивность и однородность), форма и ее сохранность в готовом блюде (изделии), состояние поверхности, вид на разрезе (изломе), правильность оформления блюда и др.

Оценка текстуры (консистенции) проводится:

• визуально (например, вязкость жидкости при переливании, густота соуса при размешивании ложкой);